元茜姑娘
喵龄8年
90后小妞儿，阿噗创始人，胖肉大王首席铲屎官。
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第一次吃这道菜还是去年西贝香椿季（今年是明天开始，为期60天）的油泼香椿莜面，当时觉得酱油和大蒜的口味过重，香气不够提亮，但也算是解锁一种烹制香椿的新技能。 -
由于路程比较远第二天要一早出发，所有食物都得在前一天晚上准备好，为了吃到新鲜、不受时间影响的美食，定菜单时也是略费了点脑细胞。 -
一方面我不太喜欢油炸的做法，操作麻烦、要注意的事项比较多，还有剩油要处理，另一方面也担心吸入的油量太多，所以始终不太想做，想想上次吃鸡排，还得说是3、4年以前了。 -
最近一直考虑换个称手的煎锅，然鹅纠结体质缠身始终没能下定手。前几天有幸拿到归·禾器的铸铁煎锅进行试用，并根据自己的需要选择了24cm的型号，算是正好体验了一把。 -
趁着现在想在穿旗袍前打起精神努力来一发的时候，分享一下我的健身小tip，其实主要是我自己走过的坑，想在这个阶段开始前说给自己听hhh。 -
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经放的蔬果为了节省给以后的时间，可以先洗好，厨房纸擦干水分后分装到小的密封袋里，到时候就可以直接从冰箱拿出来吃/加工了
